top of page

תפריט ערב ללא גלוטן

ראשונות

* מנות המוגדרות ללא גלוטן הן כאלה העשויות מחומרי גלם ללא גלוטן, תוך הימנעות מזיהום צולב בהכנתן, אם כי חשוב לציין כי במטבח ישנם חומרי גלם / מנות המכילים/ות גלוטן



ראשונות




סשימי דג ים

קרם פרש, בלסמי לבן, צנונית, שאלוט, פרחי דבש ושמן קפיר ליים

‏78 ‏₪

ללא גלוטן
נא
לא מתאים להריון
סשימי דג ים


סביצ׳ה

סלסה אבוקדו, שושקה קלוי, פלפל חריף, ליים ויוגורט יווני

‏72 ‏₪

ללא גלוטן
נא
לא מתאים להריון
פיקנטי
סביצ׳ה


טרין כבדי עוף

ריבה ביתית ולחמנייה ללא גלוטן

‏54 ‏₪

ללא גלוטן
טרין כבדי עוף


קרפצ'יו סינטה

שמן זית, בלסמי מיושן חמש שנים, בזיליקום אדום ופרמז׳ן

‏65 ‏₪

ללא גלוטן
נא
לא מתאים להריון
בשר וחלב
קרפצ'יו סינטה


קרפצ׳יו חציל

טחינה גולמית, פלפלים מותססים, יוגורט, דבש, שמן זית חם וצנובר

‏52 ‏₪

ללא גלוטן
טבעוני / אופציה לטבעוני
קרפצ׳יו חציל


טאבולה כרובית טרייה

עשבי תיבול, צימוקים, שקדים, מלפפון ובטטה

‏54 ‏₪

ללא גלוטן
טבעוני / אופציה לטבעוני
אגוזים
טאבולה כרובית טרייה


צלחת ים תיכונית

עגבניות, ארטישוק איטלקי, זיתי קלמטה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, ביצה קשה, פלפל צ'ילי וגבינת ברינזה

‏69 ‏₪

ללא גלוטן
טבעוני / אופציה לטבעוני
צלחת ים תיכונית


סלט עלים

אנדיב קצוץ, חסות, שאלוט, אגס, גבינה כחולה, קינואה פריכה, ליקר סמבוק, ויניגרט דבש ושקדים

‏64 ‏₪

ללא גלוטן
טבעוני / אופציה לטבעוני
סלט עלים


קיסר

חסה ערבית, לליק, רוטב קיסר ופרמז׳ן

‏58 ‏₪

ללא גלוטן

תוספת

עוף

‏18 ‏₪
קיסר

bottom of page