
ראשונות
* מנות המוגדרות ללא גלוטן הן כאלה העשויות מחומרי גלם ללא גלוטן, תוך הימנעות מזיהום צולב בהכנתן, אם כי חשוב לציין כי במטבח ישנם חומרי גלם / מנות המכילים/ות גלוטן
ראשונות
סשימי דג ים
קרם פרש, בלסמי לבן, צנונית, שאלוט, פרחי דבש ושמן קפיר ליים
78 ₪

סביצ׳ה
סלסה אבוקדו, שושקה קלוי, פלפל חריף, ליים ויוגורט יווני
72 ₪

טרין כבדי עוף
ריבה ביתית ולחמנייה ללא גלוטן
54 ₪

קרפצ'יו סינטה
שמן זית, בלסמי מיושן חמש שנים, בזיליקום אדום ופרמז׳ן
65 ₪

קרפצ׳יו חציל
טחינה גולמית, פלפלים מותססים, יוגורט, דבש, שמן זית חם וצנובר
52 ₪

טאבולה כרובית טרייה
עשבי תיבול, צימוקים, שקדים, מלפפון ובטטה
54 ₪

צלחת ים תיכונית
עגבניות, ארטישוק איטלקי, זיתי קלמטה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, ביצה קשה, פלפל צ'ילי וגבינת ברינזה
69 ₪

סלט עלים
אנדיב קצוץ, חסות, שאלוט, אגס, גבינה כחולה, קינואה פריכה, ליקר סמבוק, ויניגרט דבש ושקדים
64 ₪

קיסר
חסה ערבית, לליק, רוטב קיסר ופרמז׳ן
58 ₪
תוספת
עוף
18 ₪