top of page

תפריט ערב

מעדנייה



סטייקים

*הנתחים מוגשים עם תוספת לבחירה




סינטה עגלה 250 גר׳

מח עצם וציר בקר

‏148 ‏₪

סינטה עגלה 250 גר׳


פילה עגלה 250 גר׳

קרם בצלים, רוטב יין אדום וערמונים

‏188 ‏₪

פילה עגלה 250 גר׳


אנטריקוט 350 גר׳

קונפי שום ורוטב לבחירה

‏225 ‏₪

אנטריקוט 350 גר׳



נתחים על העצם

נתחי העצם שלנו הינם נתחים טריים של עגלות מקומיות שבשרן משויש ברמה גבוהה ועשיר בטעמים. כל הנתחים נבחרים בקפידה ועוברים תהליך מבוקר של יישון על העצם במשך חודש אשר בסיומו הם נפרסים ונצלים בתנור הפחמים שלנו לקבלת תוצאה מושלמת. *מוגשים עם קונפי שום, רוטב ותוספת לבחירה




ניו יורק

סינטה על העצם

מחיר ל100 גר׳

‏56 ‏₪

ניו יורק


טי-בון

סינטה ופילה על עצם T

מחיר ל100 גר׳

‏64 ‏₪

טי-בון


פריים ריב

אנטריקוט על העצם

מחיר ל100 גר׳

‏64 ‏₪

פריים ריב


תוספת כבד אווז

מחיר ל50 גר׳

‏78 ‏₪

תוספת כבד אווז



ביפבורגר

המתכון המנצח והקלאסי של הסינטה בר 100% בשר בקר טרי מנתחי הסטייקים שלנו *כל המשקלים המצוינים בתפריט הינם לפני צלייה




ביפבורגר קלאסי 200 גר׳

לחמניה קלאסית, ירקות בורגר וצ'יפס

‏87 ‏₪

תוספות

בצל מטוגן

‏6 ‏₪

פורטובלו

‏10 ‏₪

ביצת עין

‏8 ‏₪


Dry Aged ביפבורגר 200 גר'

מנתחי העצם המיושנים שלנו המבורגר עסיסי ובשרני מוגש בלחמנייה מיוחדת עם איולי וחסה לצד רוטב ציר פלפל שחור וחמאה עם צ׳יפס

‏102 ‏₪

בשר וחלב

תוספות

בצל מטוגן

‏6 ‏₪

פורטובלו

‏10 ‏₪

ביצת עין

‏8 ‏₪
Dry Aged ביפבורגר 200 גר'


רידיפיין בורגר

קציצה טבעונית מבשר חדש בלחמניה טבעונית עם ירקות בורגר וצ׳יפס

‏82 ‏₪

טבעוני / אופציה לטבעוני

תוספות

בצל מטוגן

‏6 ‏₪

פורטובלו

‏10 ‏₪

ביצת עין

‏8 ‏₪
רידיפיין בורגר

bottom of page